CARA MEMBUAT KOLAK PISANG SINGKONG

Pisang yang mengandung protein dan Singkong yang banyak mengandung karbohidrat merupakan paduan yang cocok untuk menu berbuka puasa. Selain mengandung protein, pisang juga mengandung vitamin A, Vitamin B dan kaya akan serat.

 Pisang juga sumber energi untuk tubuh kita karena kandungan karbohidrat dan rendah kalori. Kombinasi pisang dan singkong pada kolak akan menghasilkan energi ganda untuk anda.

Oleh karena itu kali ini kami akan berbagi resep masakan yang mengandung Pisang dan Singkong yaitu kolak pisang singkong,berikut caranya:

Bahan-Bahan:

2 buah pisang raja, dipotong-potong
200 gram kolang kaling
200 gram singkong, kupas, potong-potong
50 gram nangka matang, potong-potong
500 ml santan
500 ml air
2 butir gula merah
2 lembar daun pandan
gula pasir secukupnya
sedikit garam

CARA MEMBUATNYA:

Siapkan panci kemudian rebus singkong dengan air sampai setengah empuk, gula merah dan daun pandan.
Tambahkan kolang kaling, pisang dan nangka, masukkan gula pasir dan garam secukupnya.
Tambahkan santan, masaklah sampai matang.

Untuk penyajian Resep Kolak Pisang Singkong sebaiknya disajikan saat panas,karena saat panas rasanya lebih enak dan seger. Kami team Kasrakas.com mengucapakan selamat mencoba resep kami semoga bermanfaat ,dan selamat berbuka puasa.